MAKANAN SEHAT LANSIA
MAKANAN SEHAT
LANSIA
Batasan umur pada usia lanjut dari waktu ke waktu berbeda menurut WHO lansia meliputi;
Usia pertengahan = 45 - 59 tahun
Lanjut usia = 60 - 74 tahun
Lanjut usia tua = 75 - 90 tahun
Usia sangat tua = 90 tahun ke atas
Menu Harian untuk Lanjut Usia
- Tidak berlebihan, tetapi cukup mengandung zat gizi sesuai dengan persyaratan kebutuhan lansia.
- Bervariasi jenis makanan dan cara olahnya
- Membatasi konsumsi lemak yang tidak kelihatan (menempel pada bahan pangan, terutama pangan hewani)
- Membatasi konsumsi gula dan minuman yang banyak mengandung gula
- Menghindari konsumsi garam yang terlalu banyak, merokok dan minuman beralkohol
- Cukup banyak mengkonsumsi makanan berserat (buah-buahan, sayuran dan sereal) untuk menghindari sembelit atau konstipasi
- Minuman yang cukup
CONTOH MENU SEHARI
PAGI | SIANG | MALAM |
Bubur Nasi Daging Giling Selingan Puding Pisang | Nasi Putih Pindang Telur Gadon Tahu Sup Makaroni Jus Melon Selingan Kue Dadar selai nenas | Nasi Putih Pepes Ikan Bola-bola tempe Sayur Pelangi Semangka Selingan Susu Pisang |